Site icon Grybetrotter på tur

Wining uten (særlig mye) dining

Dette er innlegg 6 av totalt 19 i føljetongen Sør-Afrika 2013/2014

Oppskrift på en vellykket dag med vinsmaking i Robertson

Robertson, 27. desember 2013

Ingredienser:

En Warrenguide

Fire vingårder

En bøtte til å spytte ut slurkene (følg imidlertid instruksene under)

En elvebåt med nydelig utsikt

Strålende sommervær

Ekstraingredienser:

Minst et handicaptoalett på hvert sted. Dette var i hvert fall nødvendig for Grybetrotter denne dagen, da hun hadde arvet Jobetrotters magevirus og måtte drite mellom hver vinslurk.

Slik gjør du:

1. La Warrenguide velge vingårder og kjøre deg dit.

Robertson er ikke bare kjent for vindistriktene sine. Byen er i likhet med Molde også kjent som Rosenes by. Om dette er roser er vi litt usikre på, men pene var de ihvertfall der de står i veikanten mellom veien og åkerne. Warrenguide fortalte at de også har en funksjon, blomstene dør først ved enkelte typer plantepest, og fungerer dermed som et varslingssystem.

2. Begynn med den vingården som har minst bra vin av de du skal på.

Graham Beck Winery var første stopp på programmet blant dagens vingårder.

Godeste Mr Beck hadde til og med egen rullestolinngang

Hos Graham Beck fikk vi smake fire vin. To sprudlevin, en hvitvin og en rødvin.

Graham Beck var opprinnelig en advokat (nå død) som hadde alt for masse penger og investerte dem i vingårder – dermed fikk han i tillegg et sted å gjøre av kunstsamlingene sine.

Selv om vinen til Graham Beck kanskje ikke var av den beste, så hadde han en upåklagelig utsikt

3. Spytt for all del ikke i bøtta. Vi er da nordmenn!

Fire nordmenn og en franskmann koser seg på vinsmaking – på Graham Beck Winery

4. Lunsj på elvebåt.

Vi ankommer vingården der elvebåten sto klar…

5. Da maten ser kjip ut, dropp den. Konsentrer deg heller om vinen du har fått i julegave av Warrenguide (navn på vinen glemt, men det er heller ikke så viktig).

Vi cruiser rundt på elva med julegave fra Warrenguide

6. Nyt utsikten elvebåtturen har å by på

En liten del av utsikten langs elva

Mer natur

En hytte langs elva vi mente liknet en norsk hytte…

7. Etter elvebåtturen, ta turen inn i vingården (hvis navn er glemt) og smak på flere viner.

8. La Warrenguide vurdere når det er på tide å kjøre reisefølget til hans favorittvingård Springfield Estate før de er i for godt humør.

Vi er klar for nok en vinsmaking – på Springfield Estate. Både vår og Warrenguides favoritt.

Gjennomfør der «a serious winetasting» (guidens ord).

Se, så seriøse vi er………..

9. Kjøp med din favorittvin

Etter vinsmakingen på Springfield Estate vurderte vi om vi skulle kjøpe med noen av vinene. Jobetrotter var i tvil om han klarte å bære med seg så mye gjennom resten av ferien. Etter å ha tenkt seg om klinket han derfor til med seks flasker vin.. Tre hvite og tre rød.

10. På den fjerde vingården er det på tide å få i seg litt mat. Avslutt derfor vinsmakingen med en middag. Her droppet vi (eller glemte vi..?) av en eller annen grunn å ta bilde. Maten var som vanlig fantastisk.

11. Avslutt ettermiddagen på bassengkanten med denne nydelige figuren:

Series Navigation<< Da Grybetrotter ankom Paradis i RobertsonDyrene i Afrika >>
Exit mobile version